Recetas y tienda de cocina
En este post quiero poner de relieve algo que creo que todos hacemos, por más aficionados a la cocina que seamos, o por más planificadores que nos hayamos vuelto… esto es, el arte de la improvisación en la cocina. Y sí, ayer por la noche, no teníamos nada previsto, una serie de temas personales había hecho que nos encontráramos a la hora de cenar, sin …
Seguro que muchas veces habéis pensando… me encantan las patatas fritas chips… ¿pero como están hechas? ¿puedo hacerlas yo de una manera sana o al menos que controle que lleva?. Pues sí se puede, y ahora os mostraremos como… pero no de patatas, ¡sino de verduras!. Sigue leyendo…
La receta de hoy es un clásico, como ya sabéis quien me sigue… me encantan los clásicos, pero siempre dando un toque personal, o poniendo algún ingrediente que nos guste.
Nosotros somos fanáticos de la pasta, creo que es uno de los ingredientes que más juego da, por el tipo de pasta diferentes que existen, y por toda la variedad de salsas con las que se pueden acompañar: boloñesa, pesto, carbonara, … aunque a nosotros nos gusta personalizarlo un poco, añadir algún ingrediente que le de toques de sabor diferente, aunque respetamos mucho los clásicos …
Hoy os traemos una receta algo especial, porque nos adentramos en una época de muchos eventos y comidas, y creemos que es necesario tener un buen surtido de entrantes, o platos sencillos, pero que destaquen, y sean muy sabrosos.