Me llamo Mónica, soy de Barcelona, y me encanta cocinar. Soy madre de dos fabulosas hijas, y desde siempre me ha encantado la cocina, ayudando a mi madre cuando sólo era una niña. Desde entonces, uno de mis sueños era aprender y compartir todo tipo de recetas para disfrutar de uno de los placeres de la vida: cocinar y comer bien.

A través de esta web quiero daros a conocer los beneficios de cocinar slow, o sea, que los alimentos se hagan poco a poco, y estoy segura que podemos aprender mucho juntos. ¿Seguimos?.

Un abrazo a todos!

Cook Slow

 

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