Recetas y tienda de cocina
Hoy te traigo una receta de macarrones que seguro que te encantará. Es una de esas recetas rápidas que preparo cuando es la hora de comer y resulta que no hay gran cosa por la nevera o lo que hay es para guisar y se nos ha hecho tarde. En casa nos gustan mucho los macarrones, ya sean en recetas elaboradas como el ragú de …
En este post quiero poner de relieve algo que creo que todos hacemos, por más aficionados a la cocina que seamos, o por más planificadores que nos hayamos vuelto… esto es, el arte de la improvisación en la cocina. Y sí, ayer por la noche, no teníamos nada previsto, una serie de temas personales había hecho que nos encontráramos a la hora de cenar, sin …
Nosotros somos fanáticos de la pasta, creo que es uno de los ingredientes que más juego da, por el tipo de pasta diferentes que existen, y por toda la variedad de salsas con las que se pueden acompañar: boloñesa, pesto, carbonara, … aunque a nosotros nos gusta personalizarlo un poco, añadir algún ingrediente que le de toques de sabor diferente, aunque respetamos mucho los clásicos …