Recetas y tienda de cocina
En esta receta además de preparar unas patitas de cerdo (también conocidas en algunas regiones como manitas de cerdo) en nuestra CrockPot o Slow Cooker que pondremos en una salsa de tomate, también vamos a obtener un caldo de huesos cocinado lentamente que puedes guardar y utilizar para otras recetas o incluso para tomarlo tal cual ya que tiene mucho colágeno que ayuda a reforzar …
Cuando hace frío a todos nos apetecen más los platos de cuchara, por eso hoy te traigo un guiso o potaje de garbanzos con pavo, pero que puede substituirse perfectamente por pollo y además añadir todas las verduras que te apetezcan. Digo guiso o potaje ya que mezcla un poco de ambos, un guiso se basa en que lleva un sofrito con una base de …
¡Bienvenido otoño! Que gusto da levantarse por las mañanas, abrir la ventana y que entre el fresquito, o por las tardes que anochezca un poco más pronto y cenar una cremita caliente de calabaza (sí, me gusta que anochezca pronto, mis hijas se muestran un poco reticentes a cenar cuando aún es de día y la verdad que yo también lo prefiero, así enciendo unas velitas …