Receta de Guiso de Otoño
Hace unos días ví que los hermanos Torres hacían un llamamiento a mandarles nuestras recetas de otoño a través de su programa en RTVE de Torres en la Cocina (sino lo conoces, es muy recomendable si te gusta la cocina, fusionando innovación con cocina clásica) y pensé que era el momento ideal para preparar uno de nuestros platos más otoñales. Se trata de un guiso …