Recetas y tienda de cocina
Os traigo ahora una nueva receta de Otoño. Hace mucho que intentamos seguir recetas de temporada, con alimentos que sean los típicos de cada estación. Y esta vez hemos elegido las castañas. ¿Hay algún alimento más típico? Bueno, quizás la calabaza pero de esto hablaremos en otras recetas (como esta cremita de calabaza o este fácil guiso de otoño). Como ya sabéis los que me seguís …
Otro mes más participamos en el concurso de Madresfera y Aneto Natural #Estomeanetamuchísimo en el que tenemos que preparar una receta utilizando uno de sus caldos, en este caso tenemos que cocinar una receta con legumbres y alguno de sus Caldos Aneto 100% Naturales. En este caso he decidido preparar unas alubias con rape y almejas utilizando el caldo de verduras pero si te gusta …
Halloween se acerca, y hoy te traigo una receta que sirve tanto para una merienda como para postre, ya sea con una decoración especial de Halloween o con un acabado más sencillo para cualquier otra ocasión. Además te voy a enseñar a montar nata de una manera muy sencilla, únicamente con un bote de cristal, sin utilizar ningún aparato ni varillas y sin cansarte (demasiado). …
Hoy no te traigo ninguna receta, hoy te traigo una idea de presentación para servir embutido, ya que en Halloween se da especial importancia a la presentación de la comida, no solo al plato en sí. A ver si tengo un rato y te preparo un post con ideas de presentación que he encontrado, los americanos son unos cracs preparando fiestas y se lo curran …
Ahora sí que sí: ha llegado el otoño, al menos a mi zona, y ya apetecen platos más intensos y que ayuden a entrar en calor. Me encanta esta época del año, los días grises, ver como los árboles van cambiando de color y toda la escala de naranjas, amarillos y marrones por las que pasan los árboles que veo desde mi ventana. Llevo días …