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Excursión a Mura y su gastronomía

¿Conocéis Mura? ¿No? Adelante con la excursión. Dentro del nuevo enfoque del blog, os voy a contar nuestra excursión al pueblo de Mura, en la comarca del Bages, en el interior catalán. Lo primero que tengo que decir que es un enclave que hay que conocer, y ahora veréis las razones por las que lo recomiendo. A nosotros nos encantan los pueblos bonitos, rústicos, con …

Prueba microondas – Masterchef

Masterchef Celebrity La verdad, todo sea dicho, no soy super fan de los programas de cocina tipo reality, sí que por ejemplo somos seguidores de Jaimie Oliver desde hace muchos años, o de otros programas que nos dan inspiración. Pero este año hemos decido darle una vuelta, empezar a ver de forma habitual Masterchef (hemos empezado con el Junior, versión USA, que a nuestra hija …

Cocido Crockpot

Receta de cocido de garbanzos en Crock Pot

Hoy os traemos otra receta para usar en vuestra olla de cocción lenta o Crock Pot, por que sí, como dirían los aficionados a Juego de Tronos, «Winter is coming», y ahora cuando empieza a hacer un poco más de fresco, apetece platos de cuchara , como guisos y estofados… pero nada más representativo como un cocido. Aquí teneis nuestra versión del cocido de garbanzos, …

Cerdo con salsa de ostras

Receta de carne con verduras estilo asiático

Hoy os traigo una receta pensada para llevar en tupper al trabajo, es un plato completo ya que lleva tanto verdura, como hidratos y proteína, y es fácil de comer únicamente con un tenedor,  sin mancharnos mucho ni tener que pelearnos para cortar la carne si el tupper es pequeño. Podéis mirar el resto de recetas que tenemos ya que hay muchas que podéis llevar …

Batch Cooking

Qué es el Batch Cooking

Cocinar por lotes Últimamente hay un nuevo término muy de moda, tanto Instagram  como Pinterest se están llenando de fotos con el #BatchCooking ,¡ especialmente destacable la cantidad de fotos que se cuelgan los domingos! ¿Has oído hablar del Batch Cooking? ¿Tienes idea de lo que es?