Abr 23

Guiso de pollo a la coca cola

Hoy hemos hecho una receta que llevamos haciendo hace muchos años, y es una manera diferente de comer el pollo. Dos requisitos básicos: que te guste la coca cola y el sabor dulzón.

¿Quieres ver nuestra receta de pollo a la coca cola?

Guiso Pollo a la coca cola

Ingredientes:

– 6 muslitos de pollo

– 2 latas de coca cola.

– 1 pastilla avecrem.

– Cebolla en espcie.

– Sal, pimienta,  y aceite.

Preparación:

Ponemos los muslos en una sartén con un poco de aceite caliente, lo salpimentamos y dejamos que se vayan dorando.

Luego ponemos el contenido de las dos cocacolas (estas pueden ser del tipo que sea, siempre que sean con azúcar), una buena dosis de cebolla en especie (también podemos poner una cebolla entera, pero entonces habría que ponerla a pochar un poco con el pollo al inicio), y ponemos la pastilla de avecrem deshecha.

Lo tapamos y vigilamos el liquido, debería estar entre 25 y 30 minutos a un fuego vivo, hasta que se haya caramelizado la salsa.

Lo servimos acompañado de unas patatas, arroz, verduritas o lo que más os pueda apetecer.

Es una receta sencilla, y así hacemos el pollo de una manera diferente.

Espero que os haya gustado.

Mónica

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